虽然到现在为止，还没有任何医学证据可以证明癌症的成因，但是一些可能导致癌症的因素已经有了结论。让我们保持健康的饮食和生活习惯，远离癌症。

        内容转自《心理》杂志，偶亲手一个字一个字敲上来滴，很希望大家都和我一样健康哦～

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        首先来看看这些容易吸收农药和最不容易吸收农药的食物吧，或许嘴馋的时候会多想一想哦：

最容易吸收农药的水果和蔬菜：

苹果、梨、桃、油桃、樱桃、葡萄、覆盆子
柿子椒、芹菜、四季豆、土豆（5555我的最爱也上了黑名单了）、菠菜、莴苣、黄瓜、南瓜、西葫芦

（以上这些蔬菜水果建议购买天然绿色产品）


最不易吸收农药的水果和蔬菜：

香蕉、橙子、桔子、菠萝、柚子、甜瓜、西瓜、李子、猕猴桃、黑莓、芒果、木瓜（我发现大多是皮厚的水果）
花椰菜、花菜、蘑菇、芦笋、西红柿、洋葱、茄子、青豌豆、萝卜、鳄梨

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抗癌餐盘：
抗癌食品主要是蔬菜（和豆类），配以橄榄油或亚麻籽油、蒜、香草和香辛料。肉、蛋或鱼不再是核心食谱，而只是作为配菜调节口味。可以说，这与传统的中餐迥然不同（餐桌中间主要是肉食，周围一圈配有一些蔬菜……）。

动物蛋白质     谷物类       油脂类      香草和辛香料              蔬菜
  有机鱼类      全营养米      橄榄油              大蒜          +水果（葡萄、桔子、桃子、覆盆子）
  有机肉类         荞麦         亚麻籽油            咖喱          +植物蛋白质（扁豆、豌豆、豆腐）
  有机鸡蛋      杂粮面包     天然黄油    百里香、迷迭香

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日常消费品：

尽可能避免：

1、高氯乙烯干洗剂
2、含铝的除臭剂和止汗剂
3、化妆品、润肤乳、洗发水、染发剂、油漆、摩丝、啫喱、指甲油、防晒霜、含有胎盘激素的除臭剂
4、含有酞酸盐的香水（几乎都含有）
5、在家中使用化学杀虫剂
6、使用含有PVC、聚丙乙烯的塑料餐具加热食物或水
7、碗内壁与食物接触的地方，有彩釉或颜色，加热时易使重金属释放
8、用白纸包装含有脂肪的食物，纸中的致癌化合物，易被脂肪所吸收，溶入食品中
9、条纹状的特福隆平底锅
10、常用清洁剂，通常含有烷基酚，如洗洁精、消毒剂、厕清
11、长期处在通风状况差的室内，建筑物和装修材料中含有放射性物质（如氡气）

对应可代替使用：
1、洗净蔬菜后，在通风良好处晾干再烹饪。或使用液体清洗剂，如碳酸水或硅酮
2、不含铝的天然除臭剂
3、纯天然产品或化妆品
4、不使用香水，或用酞酸盐含量较少的淡香氛
5、用精炼油、石硼酸、硅酸制成的杀虫剂
6、玻璃或陶瓷餐具
7、使用内壁无彩釉或颜色的容易加热食物，至少与食物接触部分无彩釉
8、用专用食品袋包装食品
9、不含特富龙成分的平底锅，至少是表面未损坏的特福隆锅
10、“绿色”生物制剂，或用白醋、碳酸水代替清洁剂
11、新装修住房须通风散味、空气治理，经家装检测合格后入住；保持室内空气流通，合理放置绿色植物以净化空气



（内容来自《心理》杂志2008年4月号）

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